Zatrudnienie hostessy uzależnione jest od formy i miejsca zatrudnienia. Dla przykładu przy obsłudze różnego rodzaju bankietów czy konferencji agencje przyjmują dziewczyny o wzroście przynajmniej 1,70 m. Kandydatki na hostessy w tym przypadku powinny być zdecydowanie otwarte, łatwo nawiązujące kontakt z potencjalnymi klientami. Podczas takiej akcji z hostessami przy promocji liczy się przebojowość hostessy. W przypadku zatrudnienia w supermarketach wymagania są znacznie mniejsze. Wystarczy miła aparycja i komunikatywność. Dobra hostessa powinna sama zaczepić klienta i uśmiechać się nawet w stosunku do niemiłych klientów.
Innymi najbardziej popularnymi miejscami w których korzysta się z usług hostessy są plenery, targi, konferencje, uroczystości dla Vipów czy festiwale z kilkutysięczną publicznością. Do pracy jako hostessa nie jest wymagane wykształcenie wyższe, zazwyczaj i tak agencje zatrudniają osoby jeszcze uczące się lub studiujące. Umowa z agencją promocyjną może zakładać dłuższą współpracę, ale może to być również jednorazowe zlecenie na pojedynczą akcję. Podpisując umowę z agencją, hostessy mają przeważnie drogę otwartą do przyjmowania zleceń z innych agencji promocyjnych.